흑인 역사의 가족 예배와 요리법에 대한 책에서 George Liele과 다른 사람들에 대해 알아보세요.

내슈빌(BP)—18세기 교회 개척자이자 복음전도사이자 외국 선교사였던 조지 리엘은 자메이카에서 ​​감옥에 갇혀 있을 때 사도 바울을 연상케 하는 방식으로 감옥에서 복음을 전파했습니다.

남침례교 달력에서 2월 XNUMX일에 축하하는 리엘은 역사적인 아프리카계 미국인 기독교인 중 한 명이며, 저자인 트릴리아 뉴벨은 그녀의 책 "식탁 주변에서 축하하기: 독서, 교제, 음식, 신앙을 통해 흑인 기독교인들의 이야기를 배우기"에서 가족들이 저녁 식사 테이블 예배를 중심으로 하도록 권장합니다.

"책 형태로 된 우리 가족의 전통입니다." Southern Baptist Ethics & Religious Liberty Commission의 전 지역 사회 홍보 책임자인 Newbell은 Harvest House에서 2024년 XNUMX월에 출간한 책에 대해 이렇게 말했습니다. "네, 흑인 역사의 달을 위한 책이지만, 언제든지 사용하실 수 있습니다."

그녀는 아마도 10년 전부터 가족과 함께 이 전통을 시작했는데, 전통 요리를 먹으며 기도하고 헌신하는 가운데 주방 식탁에 앉아 유명하고 그다지 유명하지 않은 아프리카계 미국인 개척자들에 대해 이야기를 나누었습니다.

"언제든지 책을 사용할 수 있어요." 그녀가 말했다. "우리는 특정 달에만 역사를 공부하고 싶지 않아요. 항상 공부하고 싶어요. 그래서 언제든 식탁에 모여서 토론을 시작하고, 성경 구절을 함께 보고, 사람들에 대해 이야기하고, 하나님께서 말씀에서 말씀하시는 내용을 배울 수 있다면, 그렇게 하고 싶어요."

리엘레 노예에서 부활하다, 자유를 얻었고, 미국 독립 전쟁 동안 조지아에서 설교를 시작했습니다. 그는 계약 노예 계약으로 700달러를 빌려 자메이카로 여행을 떠났고, 1782년에 그곳에 도착하여 노예에서 자유를 얻은 후, 다른 세 명의 미국인과 함께 가정 교회를 세웠습니다.

리엘은 최초의 외국 침례교 선교사로 기억됩니다. 1797년 킹스턴에서 설교하는 동안 그는 설교를 통해 반란을 선동했다는 거짓 고발을 받고 감옥에 갇혔습니다. 무죄 판결을 받았지만, 그는 자신이 목회하던 교회에 빚진 빚 때문에 감옥에 있었고 빚을 갚을 때까지 감옥에 남아서 감옥에 있으면서 설교했다고 뉴벨은 그녀의 서술에서 지적했습니다.

뉴벨은 프레드릭 더글러스, 베시 스톡턴, 샬럿 L. 포텐 그림케, 레뮤엘 헤인스, 루비 브리지스, 마할리아 잭슨 등을 포함한 11명의 선구적인 아프리카계 미국인 기독교인들과 함께 리엘의 이야기를 들려주며, 각자에게 성경에 기반한 독창적인 헌신을 제공합니다.

"저는 책에서 각자가 보여주는 경건한 특징을 특징으로 합니다." 뉴벨이 말했다. "경건서에는 그런 특징이 있습니다. 그래서 누군가가 용감하든, 겸손하든, 용서하든, 사랑하든, ... 제가 사람들에 대해 배우면서 발견한 모든 종류의 성경적 특징을 꺼냈습니다. 그리고 나서 저는 사람들에 대해 배운 것을 바탕으로 경건서를 썼습니다."

저녁 식탁은 Newbell의 가족에게 중요하다고 그녀는 Baptist Press에 말했고, 그녀는 저녁 식탁을 모든 가족 단위에서 단결을 구축하는 눈에 띄는 장소로 옹호합니다. 그리고 이 책은 Newbell과 그녀의 남편 Thern, 그리고 그들의 아들과 딸이 함께한 소중한 순간의 사진을 포함하여 가족을 중심으로 구성되었지만, 그녀는 이 책을 싱글을 위한 유용한 도구로 제시하고 6세 이상을 위한 "어린이 코너" 리소스를 포함합니다.

그녀는 다양한 문화에 대해 배우기 위해 가족과 개인이 이 활동을 시도해 보라고 권장하며, 이는 흑인 역사의 달 이후에도 계속될 것이라고 밝혔습니다.

이 책의 독특한 점은 어머니의 부엌에서 배운 남부 요리의 요리법, 가족의 전통, 그리고 개인적인 현대적 수정 사항입니다.

옥수수빵, 수제 버터, 구운 갈비, 검은콩, 채소, 연어 크로켓, 새우와 죽, 고구마 파이, 사과 파이, 바나나 푸딩 등은 겸손하게 꾸며진 주방에서 일하는 대부분의 요리사가 쉽게 만들 수 있는 요리법 중 일부입니다.

"이 레시피는 일반적인 남부 아프리카계 미국인 요리의 맛을 보여드리기 위한 것입니다. 하지만 기억하세요, 저는 셰프가 아닙니다." Newbell은 책에서 이렇게 썼습니다. "그리고 이 요리 중 어느 것도 고급 요리가 아닙니다. 이 레시피는 일상적인 요리사를 위한 것입니다. 그리고 레시피에 현대적인 재료가 들어 있지만, 저는 의도적으로 복잡한 재료를 넣지 않았고 특별한 장비도 필요하지 않았습니다. 그래서 에어 프라이어는 필요 없을 겁니다."

하지만 전자레인지는 사용할 수 없다고 그녀는 재빨리 덧붙였다.

"쉬운 줄 알았는데, 그렇게 쉬운 건 아니네요!"

이 기사 원래 Baptist Press에 나타났습니다.