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최악의 시기에 최선을 다하는
최초의 QRU(Quick Response Feeding Unit)를 획득했을 때 텍사스 남부 침례교 대회 재해 구호 XNUMX년 전 Scottie Stice 감독은 그것이 특별한 것임을 알았습니다. 그에게 필요한 것은 노력을 개척할 한 쌍의 지원자뿐이었습니다.
그는 Ronnie와 Connie Roark에서 그 팀을 찾았고 SBTC DR QRU 함대가 XNUMX개 유닛으로 성장함에 따라 그 부부는 이후 다른 사람들과 합류했습니다.
QRU(트레일러 또는 차량 형태)는 긴급 상황에서 신속하게 배치할 수 있는 작고 이동성이 뛰어난 푸드 트럭입니다. 대량 급식 장치에는 상당한 설정과 직원이 필요하지만 QRU는 단 두 명의 자원 봉사자로 몇 시간 내에 식사를 준비할 수 있습니다.
"QRU 성공의 열쇠는 유연성입니다."라고 Stice는 말했습니다.
SBTC DR QRU는 2022년에 모든 주 Baptist DR 팀의 유사한 유닛을 합친 것보다 더 많이 배치되었다고 Stice는 덧붙였습니다. "우리는 [QRU를 사용하여] 봉사할 기회를 찾고 '왜 안돼?'
QRU는 빠른 응답의 신의 선물이 될 수 있습니다. 서부 텍사스에서 산불과 싸우는 최초 대응자들을 위해 하루에 50끼의 식사를 준비하고 다음에는 텍사스 남동부의 허리케인 생존자들을 위해 하루 최대 700끼의 식사를 준비하도록 요청받았습니다.
“우리는 무언가 도움을 주고 싶었지만 어떻게 할 수 있을지 몰랐습니다. 우리는 설교자 브렛 에드워즈 형제를 방문했고 그는 우리에게 SBTC DR에 대해 말했습니다.”
다른 사람을 먹이기 위해 부름
샌 안토니오 남동쪽에 거주하며 참석하는 Roarks 살렘 세이어스 침례교회, 2017년 허리케인 Harvey 복구 노력 중에 SBTC DR에 참여했습니다.
“우리는 무언가 도움을 주고 싶었지만 어떻게 할 수 있을지 몰랐습니다. 우리는 설교자인 브렛 에드워즈 형제를 방문했고 그는 우리에게 SBTC DR에 대해 말했습니다.”라고 Ronnie는 회상했습니다. Roarks는 다음 주 San Antonio에서 SBTC DR 대량 먹이 훈련 세션에 참석하고 서명했습니다.
“다음 월요일에 우리는 챔피언 포레스트 침례 교회 휴스턴에서 지원 자원봉사자들을 위해 요리를 했고 그 이후로 계속 요리를 해왔습니다.”라고 Connie가 말했습니다.
1974년 애빌린에서 만나 결혼한 부부는 가까운 가족이 되기 위해 2015년 샌안토니오 지역으로 이사했고 이듬해 살렘 세이어즈에 합류했습니다. Ronnie는 전력 회사에서 34년 동안 일하다가 은퇴했고 이전에 은행에서 일했던 Connie는 2006년까지 재택 사업을 운영했습니다.
Harvey의 여파로 훈련에 참석하면서 그들은 먹이사역에 대한 부름을 느꼈습니다.
챔피언 숲에 배치되는 동안 그들은 Stice를 만났습니다. Ronnie는 대형 대량 급식 주방을 위한 매일의 보충 여행의 필요성을 완화하기 위해 작은 공급 트레일러를 추가할 것을 제안했습니다.
“Scottie는 요리 트레일러를 운영하는 소규모 팀으로 시작하려고 생각했던 새로운 사역에 대해 우리에게 말했습니다.”라고 Connie는 회상했습니다. “그의 문제는 새로운 QRU를 운영할 팀이 없다는 것이었습니다.”
Roarks가 외쳤습니다.
나머지는 역사입니다.
Salem Sayers Baptist가 관리하는 유닛 외에도 SBTC DR에는 두 개의 다른 푸드 트레일러 QRU가 있습니다. 탑오텍사스침례교협회, 그리고 최신 추가 사항은 힐크레스트 침례교회 재스퍼에서. 레이크 아테네 침례 교회 기부받은 푸드트럭 운영 휴스턴 최초의 침례교인. 이 지역 시스템은 장비가 중앙 창고에 보관된 경우보다 더 빠른 배치를 가능하게 합니다.
Ronnie는 이동식 냉장/냉동 장치도 2022년에 추가되었으며 3,000개의 식사를 준비할 수 있는 식품과 물품을 운반할 수 있는 능력을 갖추고 있다고 말했습니다. .” 플로리다에서 Roarks와 그들을 구제한 다른 자원봉사자들로 구성된 QRU는 지난 120월 허리케인 Ian의 자원봉사자, 최초 대응자 및 생존자를 돕기 위해 46일 동안 하루 평균 XNUMX끼 식사를 제공했습니다.
잊혀진 마을은 없다
Roarks의 가장 기억에 남는 배치에 관해서는 부부가 2019년 XNUMX월 홍수에 대응하기 위해 Rio Grande Valley로 파견되었던 것을 회상합니다. 두 사람이 이동 중일 때 SBTC DR 사무소에 지원을 요청했던 국가 구호 기관은 요청을 취소했습니다.
“당신은 길 위에 있습니다. 계속하세요. 운전하는 동안 어디에 설치하고 우리의 임무가 무엇인지 알아낼 것입니다.”라고 Stice는 Roarks에 말했습니다.
Edwards 목사와 그의 딸로 구성된 팀과 함께 Roarks는 Raymondville로 차를 몰고 가서 홍수 물 가장자리에 있는 식료품점 주차장에 주차했습니다. 기다리는 동안 두 명의 여성이 유닛에 대해 문의하기 위해 다가 왔습니다.
한 여성이 말했다. 허락을 받고 팀은 교회에서 클리닉을 운영하고 있는 First Methodist Raymondville로 이동하여 300시간 이내에 XNUMX개의 햄버거를 제공했습니다.
"우리는 약 XNUMX일 동안 현장에 머물렀습니다." Ronnie가 말했습니다. “우리가 떠났을 때 회복 팀이 교회에 자리를 잡았습니다. 배운 교훈? 당신은 계획을 모를 수 있지만 하나님은 항상 알고 계십니다.”
시 및 카운티 공무원은 거의 항상 QRU 및 기타 DR 부서의 작업에 감사합니다. Roarks는 2020년 허리케인 델타 이후 La.의 Lake Charles 지역, 특히 Lake Arthur의 작은 마을에 배치했던 것을 회상했습니다. 그곳에서 그들은 Texas Salvation Army를 지원하기 위해 일했습니다.
"[Quick Response Units]는 2018년 초부터 매우 활동적이었습니다. 우리는 허리케인, 구조 화재, 산불, 토네이도, 홍수 및 대량 총격 사건에 대응했습니다."
Lake Arthur 시장, 경찰서장, 소방서장, 시 관리자가 식량 배급을 도왔습니다. 시장은 Roarks Lake Arthur가 폭풍이 닥쳤을 때 종종 "잊혀진 도시"였으며 도움을 주셔서 감사하다고 말했습니다. Roarks가 구세군 코디네이터 Kathy Clark에게 감정을 전달했을 때 구호 대원들은 마을이 결코 잊혀지지 않도록 하기 위해 결단력을 가지고 일했습니다.
“하나님의 희망의 메시지가 이 공동체에서 공유되었습니다.”라고 Ronnie는 말했습니다. “그 주에 많은 사람들이 하나님의 손길을 느꼈습니다.”
Johnny Cash가 유명하게 만든 노래처럼 Roarks는 "어디에나 있었습니다."
“QRU는 2018년 초부터 매우 활동적이었습니다. 우리는 허리케인, 구조 화재, 산불, 토네이도, 홍수 및 대량 총격 사건에 대응했습니다. 재해 시 지원 제공과 함께 오스틴의 노숙자에게 음식을 제공하는 데 도움을 주었고 나중에 COVID 동안 물품을 배포하면서 휴스턴 푸드 뱅크를 지원하는 자원봉사자에게 음식을 제공했습니다. 우리는 텍사스 전역뿐만 아니라 뉴멕시코, 루이지애나, 플로리다, 네브래스카에서도 봉사했습니다.”라고 Ronnie는 말했습니다.
"둥근 바퀴는 우리 QRU에 달려있어 따뜻한 식사와 예수님의 희망을 제공하기 위해 필요한 곳이면 어디든 갈 수 있습니다."라고 Stice는 덧붙였습니다. 우리는 주님이 지시하시는 곳으로 갑니다.”
SBTC의 재해 구호 사역에 관심이 있으십니까?
